Sowohl auf dem Teller als auch in der extravaganten Einrichtung wird eine Atmosphäre à la Paris ins Marly Privé gebracht. Ein sorgfältig ausgewähltes Netzwerk handwerklich arbeitender Produzenten ermöglicht eine noch höhere Individualität, die sich in der kompromisslosen Qualität der Speisen und der Leidenschaft, Gastgeber zu sein, widerspiegelt.
Pulpo
Marly Privé
Sie können zwischen einem 7-Gang-Menü oder einem 5-Gang-Menü wählen. Am Freitagmittag haben Sie die Möglichkeit, ein 5-Gang-Menü oder ein 4-Gang-Menü zu genießen. Willkommen im neuen Marly Privé - Ihrem gemütlichen Rückzugsort für kulinarische Genüsse und einzigartige Erlebnisse.
EXPERTS for FRENCH cuisine AWARD WINNING chef
Menu
Brot „Pain Marly 2022“, fait maison
Butter von Jean Yves Bordier, Saint Malo
– Nos Grignotages –
Menu
Retour du Marché de La Trinité sur mer
Weißer geangelter Thunfisch aus Quiberon
Fenchel/ Rhabarber/Aubergine
Godaille
Safran/Crouton/Parmesan
Felsenrotbarbe en portefeuille
Sauce tartare/ Zitrone/Petersilie
Freilandpoularde von der Ferme Kervern
Sauce à manger/Spinat/ Pommes dauphine
Käse von JeanYves Bordier, Saint Malo
Kirsche & Pistazie
Petits Fours
150.00
ohne Godaille und Käse
als 5-Gang
110.00
Wir bieten ein Menu mit 7 bzw. 5 Gängen zum Preis von 150 bzw. 110 Euro an.
Am Freitagmittag gibt es ein 5 bzw. 4 Gang Menu zum Preis von 89 bzw. 75 Euro.
Ein vegetarisches oder veganes Menu bieten wir nicht an.
Ein reines Fisch- und Meeresfrüchtemenu ist auf Vorbestellung möglich.
Alle Allergien und Unverträglichkeiten müssen bei der Reservierung mitgeteilt werden.
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Für sogenannte „No-Shows“ oder Stornierungen mit weniger als 24 Stunden Vorlauf erlauben wir uns 50 Euro pro Gast zu berechnen.
Öffnungszeiten
Do. 19.00-24.00 Uhr
Fr. 12.00-15.00 Uhr und 19.00-24.00 Uhr
Sa. 19.00-24.00 Uhr
besuchen sie uns
Marly Privé
Lameystraße 17
68165 Mannheim